Cada 24 de julio, los mexicanos levantan su caballito para brindar por uno de sus más grandes orgullos: el tequila. Esta bebida, reconocida a nivel mundial por su sabor único y su arraigo cultural, no solo es símbolo de fiesta, también lo es de historia, tradición y denominación de origen.

Originario del pueblo de Tequila, Jalisco, este destilado se obtiene del agave azul y es considerado Patrimonio Cultural de México. Su proceso de producción puede durar entre 7 y 10 años desde que se planta el agave hasta que llega a tu copa. No es cualquier trago, es una obra de paciencia y maestría.

¿Sabías que…?

• México es el único país que puede producir tequila oficialmente.

• Existen cinco tipos: blanco, joven, reposado, añejo y extra añejo.

• En países como Japón o Alemania, el tequila es considerado un licor premium.

Más allá del shot con sal y limón, el tequila también se disfruta en cocteles como la margarita, la paloma, o simplemente solo, a sorbos y con respeto.

Así que ya sabes, si vas a celebrar hoy, hazlo con responsabilidad y, por supuesto, con tequila del bueno. ¡Salud!

Redacción: #TQHTeam