En un rincón de Japón, entre paisajes rurales y montañas, una joven japonesa y su esposo mexicano están creando algo más que un huerto: están sembrando un puente cultural. Su…
La famosa Guía Michelin, considerada la máxima autoridad en gastronomía a nivel mundial, ya ha puesto los ojos (y el paladar) en México. Desde su llegada oficial al país en…
Culiacán, Sinaloa. Miércoles 15 de enero. Este domingo 19 de enero, la bahía de Altata será el escenario de "Altata Late Fuerte", un evento organizado por la Secretaría de Turismo…
La riqueza y diversidad de la comida mexicana han sido nuevamente reconocidas a nivel global. Según un reciente ranking elaborado por el sitio especializado TasteAtlas, la cocina mexicana ha sido…